Pâtes au cervelas

• 1 demi cervelas
• 250g de pâte
• 4cs de crème
• 1 oignon
• sel
• poivre

Cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet, pendant ce temps faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive, couper le cervelas en petits morceaux, l'ajouter avec l'oignon, mettre la crème, saler, poivrer. Mélanger les pâtes avec cette sauce, servir aussitôt.